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Recettes

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validé
Martine
Ambassadeur
08/08/24-13:26
1 pâte brisée 500 grs de prunes coupées en deux 4 cuillères à café de sucre Découper la pâte à la dimension de vos moules à tartelettes Garnir avec les prunes Saupoudrer chaque tartelette d'une cuillère à café de sucre Cuire à 180 degrés pendant 25 minutes.
Tartelette aux prunes
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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Mengran
Acteur
08/08/24-12:58
Épluchez le concombre et le kiwi. Placez-les dans un robot et mixez en ajoutant les citrons verts. Ajoutez 1,5 litre d'eau et filtrez la boisson. Ajoutez ensuite le lait concentré, le sirop et des glaçons. Remixez le tout et servez bien frais. 
Concombrade, l'incroyable citronnade à base de concombre, ultra saine et rafraîchissante pour l'été
🍽️ Type de plat
Boissons
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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Florian
Acteur
08/08/24-12:53
Commencez par nettoyer des courgettes. Coupez les deux extrémités et râpez le reste avec une râpe à gros trous. Salez le tout et laissez reposer dans une passoire durant une heure. Pressez ensuite vos courgettes pour éliminer le plus possible d'eau. Ensuite, hachez finement l'ail et l'oignon. Ajoutez les œufs, le sel, le poivre, les herbes de Provence et les courgettes. Mélangez le tout et ajoutez la farine petit à petit, jusqu'à obtenir une pâte. Dans une poêle, faites chauffer un peu d'huile d'olive. Déposez des cercles de votre pâte selon la taille souhaitée des beignets et laissez-les dorer d'un côté, puis de l'autre. Égouttez vos beignets sur du papier absorbant et servez bien chaud. 
beignets de courgettes
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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validé
Florian
Acteur
08/08/24-12:03
Le khachapuri est un pain plat géorgien le plus souvent farci au fromage et garni d’un œuf. Préchauffer le four à 220°C (chaleur tournante). Tailler la feta et la mozzarella en petits dés, et les mélanger.Dérouler les abaisses, les saupoudrer d’un peu de farine, mettre côté fariné vers le bas sur le plan de travail légèrement fariné. Ôter le papier, partager les abaisses dans la largeur. Répartir le fromage sur les morceaux de pâte en laissant tout autour un bord d’env. 4 cm. Rabattre un peu les longs côtés sur le fromage, resserrer les extrémités et entortiller un peu. Déposer les khachapuri sur deux plaques chemisées de papier cuisson. Mélanger l’œuf et le lait, verser sur le fromage.Cuisson: env. 10 min au four. Retirer, creuser une cavité au centre de chaque khachapuri. Casser les œufs un à un, faire glisser délicatement dans les cavités.Finition: env. 10 min au four. Retirer, poivrer. Effeuiller l’origan, parsemer.
Khachapuri
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Martine
Ambassadeur
08/08/24-11:22
500 grs de prunes 100 grs de sucre Couper les prunes en deux Retirer les noyaux Ajouter le sucre Cuire à feu doux pendant 1h. A déguster bien frais
Compotée de prunes
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 15 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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Flore
Acteur
08/08/24-11:18
- 4 pommes de terres -2 oignons . -l'huile d'olive -un peu de sel -4 oeufs -fromage (gruyère ou similaire) -du thon au naturel en conserve. Préparation: Commencer par râper les pommes de terres et les oignons finement. Les faire cuire dans une poêle avec un peu de l'huile d'olive à feu doux pendant 20 minutes. Assaisonner de sel . Dans un récipient casser les œufs, ajouter le fromage râpé au thon. Mélanger le tout dans un moule et faites cuire votre tortilla à 180° pendant 30 minutes.
🍽️ Type de plat
Plats
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 30 min
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validé
Christopher
Ambassadeur
08/08/24-05:25
Pour cette recette il vous faut 200g de noix concassées 80g de farine 100g de sucre 6 œufs 200g de beurre ramolli 2 cuillère à soupe de rhum Commencer par préchauffer votre four à 170°. Mixer les noix (il ne faut pas qu'il y ait de trop gros morceaux). Dans un saladier, avec un fouet, mélanger la farine, le sucre et le beurre. Ajouter les œufs un à un puis le rhum et les noix. Verser cette pâte dans un moule beurré et enfourner pendant 35-40min.
Gâteau au noix
🍽️ Type de plat
Desserts
🕐 Temps de préparation
< 30 min
🔥 Temps de cuisson
< 45 min
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validé
Pierre
Ambassadeur
08/08/24-04:38(édité le 08/08/24-04:40)
Comme dirait Thierry Marx : L'été c'est la saison de la plancha , du barbecue... (non je ne vais pas vous faire une publicité pour du cidre😄) Mais juste vous dire qu'il est préférable de faire mariner même des crevettes déjà cuites avant de les "snacker", donc : Huile d'olive, poivre, piment d'Espelette (tient donc il y avait la fête à Espelette hier, j'y suis passé), oignon, ail, citron On mélange le tout et on laissé infuser 2 heures Ensuite juste à allumer la plancha (je suis resté au gaz) et une cuisson légère Bon appétit
Crevettes à la plancha
Huile D'Olive Vierge Extra Stop Goutte PUGET
Poivre concassé CARREFOUR LE MARCHE
Oignons jaunes
🍽️ Type de plat
Entrées
🕐 Temps de préparation
< 45 min
🔥 Temps de cuisson
< 15 min
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