Accueil
Recettes

Recettes

En panne d’inspiration ? Recherchez une recette et partagez les vôtres !
Tous les posts
Mes posts
Commencer
Les plus récentes
Filtrer
validé
MarieBrunie
Or
02/21/24-13:40 (édité le 02/21/24-13:42)
Melanger à la main ou au robot la farine de sarrasin 100 G avec de l'eau 💧 et de la levure boulangère et une pincée de sel de guerande🧂 ( Facultatif) ! Vous obtenez une pâte semi-lisse en quelques minutes laisser reposer 15 mn et au four à 180D pendant 20 mn env +/- Vous pouvez y rajouter des graines de courges 😊
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
Hel 38
Or
02/21/24-13:03
Je vous donne la recette et je passe en cuisine pour en faire 4 pommes 250gr de farine 20 cl de lait ou 10cl de lait et 10 d'eau gazeuse (pâte plus légère) 2 œufs 2 cuillère à soupe huile tournesol 1 à 2 sachet sucré vanillé 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Versez la farine ,la levure chimique +le sel faire un puits verser les œufs +huile mélangez ajouter le lait Mélangez bien Pelez les pommes enlevez les graines les Coupez en rondelles,mettre dans un saladier couvrir de sucre vanillé Versez de l'huile dans une poêle quand elle est chaude plongez les pommes dans la pâte égouttez, faire dorer des 2 côtés, puis mettre sur de essuie tout Mangez tiède avec ou sans sucre glace
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir
validé
Amel2310
Or
02/20/24-20:09
Préparation : 30 minRepos au frais : 1 hCuisson : 35 minIngrédients (pour 6 personnes) :250 g poitrine maigre fumée3 œufs10 g de beurre40 cl de crème fraîche épaisseSel, poivre du moulin1 pâte brisée La recettePréchauffez le four à 200 °C.Coupez la poitrine en lardon en enlevant la couenne. Dans une casserole d’eau froide, portez les lardons à frémissement, écumez et laissez blanchir pendant 2 min. Lorsque les lardons sont blanchis, égouttez-les et rafraîchissez-les sous le robinet d’eau froide. Égouttez-les sur du papier absorbant.Dans une poêle, faites dorer les lardons dans le beurre puis égouttez-les.Beurrez un moule (Ø 22 cm) et placez-y la pâte en façonnant la bordure en ourlet. Piquez le fond à l’aide d’une fourchette et répartissez-y les lardons.Préparez l’appareil : battez les œufs en omelette avec la crème fraîche jusqu’à ce que le mélange soit bien homogène. Salez légèrement et poivrez. Versez la préparation sur le lard jusqu’à 5 mm du bord de la tarte.Faites cuire 10 min, puis baissez la température à 180 °C et continuez la cuisson pendant 20 à 25 min.Laissez refroidir pendant 5 min avant de démouler la quiche sur un plat. Servez-la accompagnée d’une salade verte.
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
Mission suggérée Voir tout
Créez votre première recette
30 💎
validé
Nath
Diamant
02/20/24-19:27
CRUMBLE POUR 4 PERS - 4 pommes 🍎 🍎 - 2 compotes de pommes - sucre/farine/beurre Épluchées vos pommes, les couper en morceaux puis les pre- cuire au micro-ondes environ 10mns( sucre/cannelle). Faire votre pâtes à crumble, farine/beurre/sucre Étaler vos pommes au fond d un plat ,puis les 2 compotes de pommes enfin là pâtes à crumble. Saupoudré de cannelle Cuire à 180 °, pendant environ 30mns
🍽️ Type de plat
Desserts
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
Emilie
Argent
02/20/24-17:52
Bonsoir ! Recette anti gaspi avec les restes de poulet. Je coupe tous les morceaux restants, j'ai rajouté de l'oignon, la moitié d'un poivron qui restait, de l'ail, du curry. Faire tout revenir, rajoutez crème ou bouillon et faire avec des pates. Voilà, pour ma part simple et efficace !
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
MarieBrunie
Or
02/20/24-15:46
Parfois vouloir la qualité c'est prendre soin de soi en réalisant des pâtes maisons délicieuses et économiques les recettes dans l'image 🌾 Pâte brisée: - 300 G de farine - 150 G de beurre 🧈 - 8 cl d'eau 💧 - 1 cc de sel 🧂 Pâte feuilletée : - 250 G de farine - 180 G de beurre 🧈 - 12 cl d'eau 💧 - 1 cc de sel 🧂 Pâte à pain : 🥖 - 500 G de farine - 8 G de levain - 35 cl d'eau tiède 💧 - 8 G de sel 🧂 Pâte à pizza : 🍕 - 350 G de farine - 3 cs d'huile d'olive - 1 sachet de levure - 25 cl d'eau 💧 - 1 cc de sel 🧂
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 30 min
🍳 Temps de cuisson
< 30 min
Ouvrir
validé
MarieBrunie
Or
02/20/24-13:32
Recette : Yaourt de soja a la vanille 800 G Compote de pommes 140 G 🍏 Fécule de mais (Maizena) 90 G tamisée 🌽 Mélanger le tout et enfourner à 180 degré pdt 1H
🍽️ Type de plat
Boulangerie/Pâtisserie
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 45 min
Ouvrir
validé
Nath
Diamant
02/20/24-12:35 (édité le 02/20/24-12:39)
Idée 💡 du soir 🤣🤣 - Recette de Pains au lait jambon/champignons/béchamel Pour 2 pers - faire une béchamel ( lait/farine/beurre)sel, poivre. - champignons en lamelles - couper en deux les petits pains, mettre de la béchamel puis vos champignons en lamelles - mettre dessus des petits pains de la béchamel Oups au four environ 10 mns A manger avec une salade 🥗 🥗 🥗 Désolé aucune possibilité de mettre les produits
🍽️ Type de plat
Plats
🥣 Temps de préparation
< 15 min
🍳 Temps de cuisson
< 15 min
Ouvrir