Pour 1 personne :
250g de poires
1 cuillère à café de miel (optionnel)
Pépites de chocolat
1. Epluchez les poires puis coupez-les en morceaux avant de les placer dans une casserole avec un fond d'eau. Ajoutez le miel pour sucrer légèrement les fruits (non obligatoire si vous préférez comme moi les recettes moins sucrées).
2. Faites cuire à feu doux pendant environ 20 minutes en remuant de temps en temps. N'hésitez pas à remettre un fond d'eau lorsqu'il n'y en a plus. Cela évitera à vos poires de brûler.
3. Lorsqu'elles sont bien tendres et qu'elles commencent à se décomposer, retirez-les du feu. Laissez-les refroidir complètement dans un bol.
4. Lorsqu'elles ne sont plus du tout chaudes, ajoutez les pépites de chocolat (quantité à votre convenance) et mélangez le tout délicatement.
Plus qu'à servir frais ou à température ambiante. Bon appétit :)
Pour 2 personnes :
4 oeufs
2 tomates
1 échalote
3 CS d'huile d'olive
Sel et poivre .
Herbes de Provence
Lavez les tomates,les couper en rondelles et les épépinées. Épluchez l'échalote et la ciseler.
Mettre l'huile d'olive a chauffer, ajouter l'échalote et faire revenir un peu, puis mettre les rondelles de tomates .Cuire 10 mn en les retournant. Saler et poivrer.
Cassez les oeufs dans une assiette et les verser sur les tomates.
Cuire 3 mn et servir .
Dans mon assiette je rajoute des herbes de Provence.
Bon appétit.
Il vous faudra :
Du blanc de poulet
1 boîte de haricots verts fin
6 petites pomme de terre
200g de champignons
Persil si vous ne prenez pas de champignons persillés
Échalote
Beurre
Sel et poivre
Éplucher les pommes de terre, les couper en dès et faire rissoler dans une poêle avec un peu de beurre
Pendant ce temps faites revenir les blancs de poulet préalablement coupé en dés. Lorsqu'ils sont bien dorés ajouter les champignons avec le persil et l'échalote.
Il vous suffit ensuite d'ajouter les pommes de terre rissolées.
Sel et poivre.
Servez chaud.
Bon appétit
Pour cette recette vous aurez besoin (pour 2 tartines) :
- 2 tartines "sensation graine de chia & touche de sel" Wasa
- 1/2 avocat
- 1 tranche de saumon fumé
- sauce soja sucrée
- 1 fromage type kiri
Prenez vos tartines pour étaler le fromage sur chacune d'elles. Couper l'avocat en fine tranches à répartir sur le fromage. Ajouter un filet de sauce soja sur chaque tartine. Pour finir ajouter le saumon fumé.
Bon appétit
3 oeufs , 90 g de farine , 30 g de fécule , 1 petit pot de compote , 1 c à soupe de crème fraiche , 1 sachet de sucre vanillé , 1 c à café de levure chimique , 1 sachet de mix gourmand.
Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre vanillé , la compote et la crème fraiche.
Préchauffer le four th 5
Ajouter farine , fécule et levure tamisées.
Battre les blancs en neige et ajouter délicament.
Beurrer légèrement un moule de votre choix , verser les 2/3 de la préparation , éparpiller les pépites , verser le reste de l'appareil et enfourner pour 20 minutes en surveillant la cuisson avec la pointe d'un couteau.
Laisser refroidir ... juste un peu avant de servir
Bonne Fête des Pères 💙
Mélangez dans un saladier 100 g de farine +1 sachet de levure chimique , au Centre 4 œufs 🥚 bien mélanger puis ajoutez 25 cl de crème bien remuer puis 200 g d’emmental râpé , bien mélanger puis ajoutez des olives dénoyautées en rondelles . Mettre ce mélange dans un moule à manquer bien beurré et au four préalablement chauffé pendant 35 minutes à 180 degrés . À déguster avec une bonne salade .
Étaler une bonne pâte feuilletée dans un moule à tarte , y déposer des fruits variés cocktail ST MAMET + une boîte de mandarines 🍊 Carrefour , le mélange est excellent et hop au four préalablement chauffé pendant 35 minutes , bonne dégustation
Mon mari n’aime pas les courgettes… sauf lorsque je les cuisine en petits « flans de courgettes ».
J’épluche les courgettes, je les coupe en dés, je les fais revenir dans une poêle avec une cuillérée d’huile d’olive. Je sale (un tout petit peu) et je poivre.
Puis je remplis les ramequins. Je mets du gruyère dessus.
Je prépare une migaine avec des oeufs et du lait et je la verse dans les ramequins.
J’enfourne pour 20 - 30 minutes à chaleur tournante, 200 °C.
C’est aussi une bonne façon de faire manger des courgettes aux enfants 😉