Assaisonnement pâtes DUCROS

J’ai testé cet assaisonnement à la truffe pour pâtes et risotto et je dois dire que je suis un peu déçu. Le goût d’ail est vraiment très prononcé, ce qui masque un peu trop la saveur de la truffe. Je m’attendais à quelque chose de plus doux et plus fromager, comme on le retrouve souvent dans ce type de mélange. Cela dit, le produit reste correct et peut dépanner pour relever un plat, à condition d’en mettre avec modération.