Verser environ 2 càs de bicarbonate au fond de la casserole.
Ajouter un peu d'eau ou du vinaigre blanc juste assez pour couvrir le brûlé
Faire chauffer à feu doux jusqu'à ébullition pendant 5 à 10 minutes.
Laisser refroidir puis passe un coup d'éponge : le brûlé se décolle tout seul.