Avec une omelette aux champignons 🍄 🥚 on se régale 😋

Toute simple et tellement bonne l'omelette aux champignons, d'abord poêlés dans l'huile d'olive avec de l'échalote émincée, puis recouverts d'oeufs de plein air battus en omelette 😋 légèrement baveuse ....