Vite composée, cette assiette est équilibrée avec un avocat "SIMPL": sa teneur en fibres, en potassium en fait également un excellent aliment pour réguler la tension artérielle et améliorer la digestion.
Il est riche en antioxydants, ce qui aide à protéger les cellules contre le stress oxydatif et à prévenir le vieillissement prématuré