Voilà, le fromage bleu d'Auvergne AOP est idéal pour réaliser une jolie tarte fine avec des figues et romarin ou figues rôties au bleu et noix, miel (facultatif) ... c'est la pleine saison et vous aurez un apéritif réussi avec ce fromage persillé au lait pasteurisé de vache - bon rapport qualité-prix 1€45 -