Ingrédients :
3 œufs/150 g de farine/1 sachet de levure/10 cl de lait/8 cl d'huile/Truite fumée Ovive/Herbes de Provence.
Mélangez les œufs, la farine, la levure, le lait et l'huile. Ajoutez la truite fumée coupée en petits morceaux et les herbes. Versez dans un moule et enfournez environ 40 minutes à 180°C.
Délicieux chaud ou froid avec une salade.
Bon appétit !