Je consomme souvent la gamme Carrefour Bio. Les petits beurres bio et les bâtonnets chocolat sont excellents. En revanche, les cookies chocolat noisettes sont une vraie déception. C’est le premier produit de la gamme qui me déçoit autant.
Le goût principal, c’est le sucre. Trop de sucre. Je sais que ce sont des biscuits sucrés, mais ici le sucre prend toute la place. Très peu de chocolat, presque pas de noisette. Au final, c’est fade et monotone.
La texture est moyenne. Ni vraiment croustillants, ni moelleux. On n’a pas le croquant-fondant attendu pour un cookie.
À l’ouverture du paquet, il y a peu d’arômes, et en bouche il reste surtout un arrière-goût sucré.
En résumé, cookies trop sucrés et peu parfumés. Dommage quand on les compare aux autres biscuits bio de Carrefour, qui sont bien meilleurs. Je ne rachèterai pas.
Suggestions: moins de sucre, plus de vrais morceaux de noisettes, davantage de chocolat, cuisson un peu plus poussée et une pointe de sel.
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