Si vous recherchez une vraie crème fraîche de qualité qui tient la cuisson et sublime vos sauces, ne cherchez pas plus loin que la crème d'Isigny. Elle est onctueuse et donne un goût subtil aux préparations. Je dirais que c'est la crème des crèmes.
Crème Fraîche Aop D'Isigny 40% Mat.Gr. ISIGNY STE MERE