1 pot de 1 kg de fromage au lait de vache écrémé et de crème pasteurisés, de poudre de lait, le tout d'origine France.
Elle est moulée à la main et présente une texture légèrement granuleuse.
Un excellent produit plein de fraîcheur, à déguster tel avec miel, sucre, confiture... ou pour préparer de délicieuses sauces à dipper acidulées.