Farine coeur de Blé

Une bonne farine que j'ai utilisée pour faire du pain en mélange avec une autre farine aux graines que j'ai l'habitude d'utiliser. Elle donne un bon résultat, un pain aérien et qui a bien tenu à la cuisson. Je consomme locale et français (surtout avec ce qui se passe pour nos agriculteurs et ce qui a été signé ces derniers jours) et cette farine est 100% farine française. Une raison de plus pour continuer à l'utiliser pour ma cuisine.