Excellente feta degustée en version chaude dans un plat cuit au four (ma passion). Petit plus pour le -30% de sel, nos artères nous disent merci. Je testerai la prochaine fois en version froide en salade. Mais effectivement c´est plus agréable avec moins de sel on sent plus le fromage et on a moins l´impression qu´il a trempé dans de la saumure
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