J'ai apprécié ce Grana Padano AOP Giovanni Ferrari. Son goût est authentique, légèrement fruité et bien équilibré. La texture en poudre est très pratique pour agrémenter rapidement les pâtes, risottos ou gratins. Le format frais permet de conserver toute la saveur du fromage. Un produit de qualité que je recommande aux amateurs de fromage italien.