Gourmandise assurée !

Saumon fumé au bois de hêtre, graines croquantes de Labeyrie

Ce coeur de filet de saumon, parsemé de petites graines (sésame,lin, pavot...) est d'une très grande tendreté, à découper en fines lamelles ou petits cubes selon les recettes choisies. Une nouvelle approche gustative de saumon fumé particulèrement réussie . A réserver aux occasions spéciales... Vu le prix au kilo, la CB aura bien fumé aussi...