Il a la texture d'un yahourt à boire, assez onctueux, pas trop liquide.
On sent un goût de fruits, je dirais de la pêche ou du fruit de la passion, un peu les fruits exotiques en fait.
Il est fait à base de purée de fruits.
Par contre c'est marqué 6,2% de sucre, je trouve que c'est un peu élevé.