j'ai testé les madeleines st Michel et je les ai trouvées moelleuses. L'emballage individuel évite que le produit désseche.
Par contre ne pas regarder la liste des ingrédients. Peut être moins de sucre mais conservateurs et produits chimiques bien présent .
Tout ça pour vous dire que ça ne vaut pas le fait maison.
Prix élevé ( 4€ )