Miel liquide au goût pas trop prononcé. Bien liquide et proposé en flacon doseur, il est très facile à doser. Je l'utilise principalement pour la pâtisserie. Ici comme nappage pour rendre ma tarte plus appétissante.
Un petit regret : celui de ne pas connaître sa provenance. Mais il est certifié bio, c'est déjà bien.