C'est l'alliée idéale pour relever un plat de pâtes en un rien de temps. L'atout majeur de cette recette est le parfum de l'ail rissolé qui apporte une vraie touche cuisinée et chaleureuse, rappelant les sauces faites maison. Elle est onctueuse, nappe parfaitement les aliments et change agréablement des traditionnelles sauces au basilic ou à la bolognaise. Un classique revisité très réussi.
Une bonne option à avoir dans son placard pour les jours pressés ! Vous la connaissez ?