Moules à la Catalane Carrefour

j'ai servi les moules à la Catalane avec des crevettes décortiquées, poisson grillé et riz. Moules issues de la pêche durable. Sauce élaborée avec une purée de tomates, oignons, poivrons rouges (très peu) cornichons et vinaigre. la sauce est acide, le vinaigre est trop présent