🏆 Notre gagnante du concours A chacun sa pizza 🎉

Nous sommes ravis d’annoncer que @nathalie est la grande gagnante de notre concours de recettes avec sa création aussi savoureuse qu’inspirante !

🥣 Recette de Nathalie :

Ingrédients :

Pour la pâte a pizza : - 400 gr de farine - 20 gr de levure boulangère fraîche - 200 gr d'eau - 1 c. à café de sel - 2 c. à soupe d'huile d'olive

Pour la garniture : - 1 bocal de sauce tomate spécial pizza Barilla - 100 gr de jambon blanc en chiffonnade - 100 gr de gruyère rapé - 100 gr de tome de brebis - Quelques olives noires - 15 tomates cerise - 10 gr de pignons de pin - Quelques feuilles de basilic - 1/2 oignon rouge - 1 gousse d'ail - Herbe de Provence, huile d'olive et sel

Préparation : Commencez par préparer la pâte à pizza. Faire tiédir l'eau et y diluer la levure boulangère, dans la cuve d'un robot mettre la farine puis l'eau et la levure et le sel et l'huile d'olive. Pétrissez environ 2 minutes avec le crochet du robot. Si vous n'avez pas de robot vous pouvez le faire à la main bien sûr. Formez une boule, couvrez le bol avec du film alimentaire et laissez reposer 1 heure le temps que la pâte double de volume. Une fois la pâte levée préparez les boules de pâte (avec cette quantité j'ai pu faire 3 pizzas) et laissez reposer encore une 10aine de minutes. Préparez tous les éléments de la garniture, Coupez les tomates cerise en 2 puis y ajouter de l'ail haché, de l'huile d'olive, des herbes de Provence et du sel. Emincez l'oignon. Tranchez les champignons Râpez la tome fraîche, ici de brebis mais vous pouvez utiliser le fromage que vous préférez. Lavez quelques feuilles de basilic. Faites préchauffer le four à 180 degrés. Etalez la pâte à pizza, y déposer de la sauce tomate puis les 2 fromages et par-dessus terminez par les tranches de champignon et quelques olives. Faites cuire 15 à 18 minutes selon votre four. A la sortie du four laissez tiédir puis parsemez de morceaux d'oignon rouge et de pignons de pin. A l'aide d'une cuillère à soupe déposez les tomates en veillant à mettre également de l'ail et l'huile dans laquelle les tomates ont mariné. Terminez en disposant le jambon blanc en chiffonnade et les feuilles de basilic. C'est prêt, régalez-vous 😊

Une combinaison parfaite de saveurs, de créativité et bien sûr… avec la Pizza Sauce Barilla 💙

👏 Félicitations à elle pour cette belle proposition, que nous sommes fiers de repartager aujourd’hui avec toute la communauté !

Merci à tous pour vos participations ! Nous vous donnons rendez-vous très bientôt pour de nouveaux défis culinaires 🍝✨