En lui-même le produit est bon : farine de blé et de seigle 100 % français, Filière Qualité Carrefour MAIS, car il y a un mais :
la pâte est trop levée et forme des caves importantes, puis les pains sont placés en rayon, encore chauds, dans les sachets d'où des difficultés pour les couper que ce soit à la trancheuse en magasin (les tranches se recollent l'une l'autre) ou à manuellement à la maison.
Le pain de 400 g = 1.65 € ou 2.92 les 2.