Pas mal pour le pique-nique

J'avais envie de découvrir cette nouveauté de Barilla, mais je n'ai pas vraiment compris l'intérêt de proposer deux sauces au basilic. J'aurais préféré une sauce au basilic et une sauce nature avec une autre saveur, comme des agrumes, afin d'apporter un peu plus de peps. J'ai testé les deux sauces en salade et avec des crudités. Ce qui m'a manqué, c'est l'intensité du basilic. C'est évidemment une question de goût, mais pour une sauce d'inspiration italienne, je m'attendais à davantage de caractère et de puissance aromatique. En ajoutant quelques feuilles de basilic frais, il est toutefois possible de renforcer la saveur et d'obtenir un goût plus intense. De plus, j'ai une préférence pour les sauces plus fluides, même si la texture épaisse de celle-ci peut être intéressante lors des pique-niques, car elle est plus pratique à utiliser. Dans l'ensemble, il s'agit d'une sauce agréable et pratique, mais qui manque un peu de caractère à mon goût.