Bonjour, j'ai testé ces pâtes grâce à MALRG, et je suis agréablement surprise ! Elles sont fabriquées à partir de semoule de blé dur de Haute Qualité, leur goût est intense et légèrement toasté. Leur surface est légèremnt rugueuse et texturée, donc idéale pour que la sauce se lie facilement. Cuisson rapide pour des pâtes Al Dente. Pâtes de qualité, délicieuses et originales pour leur forme.