bonjour
j'adore rajouter un peu de citron dans les sauces ou sur le poisson mais j'oublie toujours d'en acheter. aussi, j'ai pu tester le jus de citron carrefour.
pour les points positifs, c'est pratique et facile d'utilisation. il se conserve bien au réfrigérateur.
pour les points négatifs,, je trouve que le goût s'efface à la cuisson et c'est dur à doser. j'aurais tendance à en mettre trop pour bien avoir le goût mais la préparation devient alors trop liquide. ça ne remplace pas le vrai citron où on retrouve aussi la pulpe et le zeste.
en résumé, je dirai que c'est un produit plutôt de qualité, utile et pratique quand on a pas de citron, et à utiliser plutôt dans des préparations froides