j'utilise le bicarbonate de sodium pour récupérer ma casserole lorsque des aliments ont un peu trop accroché le fond de celle-ci. Je mets un fond d'eau (il faut que cela recouvre ce qui ne part pas au lavage) et je soupoudre de bicarbonate et je fais chauffer le tout. Je laisse ensuite reposer le tout et il suffit de retirer la pâte formée et je récupère une casserole toute propre. Pratique et écologique .