Salade à la truite fumée Ovive
Ingrédients :
Boulgour
Concombre
Tomates cerises
Feta
Truite fumée Ovive
Huile d'olive
Faites cuire le boulgour puis laissez-le refroidir. Ajoutez le concombre et les tomates coupés en dés ainsi que la feta émiettée. Incorporez la truite fumée en morceaux et assaisonnez avec un filet d'huile d'olive.
Une salade gourmande et très fraîche.
Bon appétit !