Préparation
Couper la mangue en dés.
Ăplucher les kiwis et les trancher.
PrĂ©lever les suprĂȘmes du pamplemousse.
Couper les tomates cerises en deux.
Ciseler la menthe et la ciboulette.
Mélanger tous les fruits et les tomates dans un grand saladier.
Ajouter le zeste de citron.
Napper de sauce au basilic et mélanger délicatement.
Parsemer de menthe et de ciboulette avant de servir.
1 mangue, coupée en dés
2 kiwis, tranchés
1 pamplemousse rose, pelĂ© Ă vif et dĂ©taillĂ© en suprĂȘmes
Une poignée de tomates cerises, coupées en deux
Quelques feuilles de menthe fraßche, ciselées
Quelques brins de ciboulette, ciselés
Zeste d'un citron (ou citron vert)