Pour la partie positive, le saumon est sans peau et sans arêtes.
Pour le négatif, ce saumon est élevé au Chili (pas vraiment les mêmes normes qu'en Europe ... ).
Sur la boîte, il est noté"morceaux de saumon", dans la boîte, environ 30% de morceaux et pour le reste ... des miettes de saumon !!