Nous avons sélectionné et testé le son d'avoine Carrefour Bio, qui n'était pas ma marque habituelle, si vous aimez ou voulez tester je vous le recommande !
Le son d'avoine peut-ĂȘtre saupoudrĂ© sur les salades, cruditĂ©s ou mĂ©langer aux laitages. Mais sa texture un peu "granuleuse" peu dĂ©plaire.
Vous pouvez donc l'utiliser dans des préparations culinaires "à cuire".
La cuisson n'altĂ©re en rien les propriĂ©tĂ©s des fibres, vous pouvez donc l'intĂ©grer Ă vos recettes de pĂąte Ă crĂȘpes et pancakesđ„, pĂątes Ă painđ„, pĂątes Ă pizzađ, gĂąteaux et biscuitsđ„§đđȘ.
Je vous conseille d'aller lire sur internet les bienfaits du son d'avoine ainsi que les recommandations concernant sa consommation ! Vous trouverez de nombreuses informations sur des sites "Santé" mais aussi "Alimentation et nutrition".
Personnellement nous l'avons testé dans des yaourts et compotes ainsi que dans la recette du gùteau d' @Abby
C'Ă©tait parfait !
2âŹ55 le sachet de 500g
â ïžConsommation Ă proscrire pour les personnes intolĂ©rantes au gluten.
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