bonjour la communauté,😁
truite fumée façon restaurant russe , l'addition en moins.....
INGRÉDIENTS : 4 tranches de truites fumée des Pyrénées ovive
2 muffins complet carrefour sensation
8 noisettes de creme légère 25 % matière grasse secret de chef de président ( la crème fraiche d'isigny sainte mère 42 %MG fonctionne aussi 😁)
2 blinis de la marque blini
8cl voka 40° vikoroff ( c 'est une marque de carrefour) pure grain et triple distillation
pour deux personnes : couper les 2 muffins de le sens de l'epaisseur pour les amener a l'epaisseur d'un blinis
toaster les 4 demis muffins et les 2 blinis
étaler une noisette de creme fraiche sur les 4 demi muffins
etaler deux noisettes de creme fraiche sur chaque blinis
utiliser deux tranches pour confectionner 8 roses de truites fumée ovive.
planter deux roses ovive par blinis etune rose sur chacun des 4 demi muffin
servez 4cl de vodka glacée par personne
les quantités pour deux personnes sont à multiplier par le nombre de convives
recette très facille ,temps de préparation 10mn maxi
en espérant vous avoir inspiré FACTUELLEMENT votre et SBAM 😁 belle semaine.
PS le gros plan sur les roses est en deuxième photo
PS 2 ,non je ne mets pas de citron sur les poissons fumés ni sur les huitres ,ces produits etant des produits d'exception ils se suffisent à eux même 😜
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