J’ai fait une tarte courgettes, chèvre & fromage fouetté. Mes invités ont adoré ! Pour 4 personnes — environ 40 min Ingrédients • 1 pâte feuilletée • 150 g de fromage fouetté Madame Loïk au lait de vache & chèvre • 2 courgettes • 2 œufs • 10 cl de crème fraîche • 1 petite gousse d’ail • 1 filet d’huile d’olive • Herbes de Provence ou thym • Sel, poivre • Quelques tomates cerises (facultatif) • Un peu de miel (facultatif, mais délicieux avec le chèvre) Préparation 1. Préchauffe le four à 190 °C. 2. Coupe les courgettes en fines rondelles et fais-les revenir 5 à 7 minutes à la poêle avec un filet d’huile d’olive et l’ail. 3. Dans un saladier, mélange le fromage fouetté, les œufs et la crème. Poivre et ajoute un peu de thym ou d'herbes de Provence. 4. Déroule la pâte dans un moule et pique-la avec une fourchette. 5. Verse la préparation au fromage sur la pâte, puis répartis les courgettes par-dessus. 6. Ajoute quelques tomates cerises coupées en deux si tu en as. 7. Enfourne 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée. 8. À la sortie du four, tu peux ajouter un petit filet de miel pour une touche sucrée-salée.

3 j'aime

13/09/26-08:34

OLIVIER

C'est clair que cela donne envie de tester. J avais déjà envie de te tester avec la pub a la télé mais avec votre avis c'est sûr que je vais le prendre la prochaine fois.😉

13/09/26-08:25

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