Un vrai sablé gourmand

J’ai beaucoup aimé ces petits sablés Michel & Augustin ! Le biscuit est croquant, bien beurré, et le nappage au chocolat noir avec une pointe de sel apporte un super équilibre. Les ingrédients sont plutôt corrects pour un produit de ce type (du vrai beurre et du chocolat belge), même si la recette reste assez riche en sucre et en graisses saturées. C’est clairement un biscuit “plaisir”, à savourer de temps en temps. 👉 En résumé : bon goût, texture réussie, mais à déguster avec modération !