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Act For Food

Des conseils pour mieux manger au quotidien, mieux rémunérer nos producteurs, mieux respecter votre santé et celle de la planète.
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Raphaël
Community Manager
11/05/23-15:33
100% végétarien et 200% gourmand 😋
Réveillez votre végédalle avec nos nuggets véganes pour toute la famille, reconnues Saveurs de l’année 2022 ! 👍🌿 Avec Carrefour VEGGIE, découvrez une large gamme de produits à la fois végétariens mais aussi gourmands et originaux, riches en couleurs et en saveurs avec une liste d'ingrédients courte et à un prix toujours accessible afin de satisfaire le plus grand nombre de consommateurs 😋 Et vous ? Avez-vous déjà goûté à nos nuggets véganes ? 🍽️ Dites-le nous en commentaires ! 💬
Raphaël
Community Manager
05/05/23-09:13 (édité le 05/05/23-09:14)
La banane Filière Qualité Carrefour, l’or des Antilles
Depuis février 2020, Carrefour a signé un partenariat avec ses producteurs de Martinique et Guadeloupe afin de proposer une banane Filière Qualité Carrefour savoureuse, produite sans insecticides et sans traitements chimiques après récolte ! 🍌 Les Bananes de Guadeloupe & Martinique Filière Qualité Carrefour ont été développées avec le CIRAD (Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement) qui en fait la première production de bananes agro écologiques à grande échelle 😋 La banane est une bombe nutritionnelle : très digeste, elle convient aux intestins sensibles. Elle est l’alliée des sportifs qui s’en délectent avant et après l’effort pour son effet « coup de fouet » 👍 Et vous comment consommez-vous la banane ? Dites-le nous en commentaires 💬
validé
Raphaël
Community Manager
26/04/23-08:10
Yaourt bio, un choix qui fait du bien !
Adopter une alimentation responsable et meilleure pour la santé est une tendance qui s'impose aussi au rayon des produits ultra frais. Qu'ils soient végétaux ou traditionnels, les yaourts bio ont tout bon !
validé
Raphaël
Community Manager
11/04/23-12:20
Pourquoi se passer de gluten ?
Céréales, pâtes, pizzas, pain, farine : le gluten se cache dans de nombreux aliments du quotidien. Cocktail de prolamines et de gluténines, il booste les farines céréalières pour leur donner du volume ! Mais le blé - et donc le gluten qu'il contient - augmente la perméabilité intestinale, ce qui rend l'absorption des nutriments difficile pour les sujets sensibles. Cette intolérance au gluten, aussi appelée maladie cœliaque, touche environ 1% de la population et provoque des ballonnements, diarrhées, maux de tête, insomnies ou encore acné. Manger sans gluten, pour les personnes sensibles mais aussi pour tout un chacun, c'est manger plus léger. Le pain, les pâtes et les pizzas sans gluten existent désormais. Les pommes de terre, le riz, le quinoa ou la patate douce n'en contiennent pas, et les produits frais, fruits et légumes, viandes, poissons et fruits de mer non plus ! Optez pour des aliments sans gluten comme les galettes de sarrasin !
Raphaël
Community Manager
29/03/23-08:14
Les endives récidivent 🥬
🥬 Ne jetez plus les endives qui flétrissent au fond du bac à légumes ! À l'apéro, en salade ou en légume d'accompagnement, cette variété pourrait bien vous surprendre 😋 ! Et vous ? Que faîtes-vous comme recette avec des endives ?
Raphaël
Community Manager
24/03/23-17:13
De belles recettes vous attendent avec nos haricots rouges 🔵⚪🔴
Faites le plein de protéines végétales, de vitamines et de minéraux en découvrant le bon goût de nos haricots rouges bio 100% français ! En houmous, en chili, en salades ou fajitas, les haricots rouges se prêtent à bien des recettes ! Et vous ? Comment cuisinez-vous les haricots rouges ? Dites-le nous en commentaires ! 😋
Sarah
Bronze
16/03/23-15:41 (édité)
Laissez-vous séduire par le soja bio 🌱
Le soja fait partie des ingrédients de base de certaines cultures culinaires. Au Japon, on en fait une boisson protéinée 100% végétale appelée tonyu 🍃 Le soja devient aussi tofu, préparation liante ou dessert. C’est un véritable allié santé : idéal pour les gourmands attentifs, les intolérants au lactose ou encore les adeptes du régime végan 🥗
Julien
Bronze
10/03/23-14:57 (édité)
Nos idées pour que vos enfants aiment les légumes ! 😋
1) Faites-en un activité ludique ‍👧‍👦 Pour donner envie à vos enfants de manger des légumes, proposez-leur de cuisiner avec vous. Mettez-les à contribution en leur donnant des missions adaptées qui les rendront fiers et curieux de goûter ! Au moment du dressage, n’hésitez pas à créer avec eux une œuvre d’art dans leur assiette. Des yeux, une bouche, des cheveux, un sourire : chaque aliment joue un rôle et le repas n’en est que plus amusant ! 2) Devenez magicien ! 🧙 Si le problème vient de leur couleur ou de leur texture, n’hésitez pas à camoufler les légumes en les intégrant à d'autres aliments que votre enfant apprécie : disparition des grimaces assurée ! Eh oui ! Savoir ruser est parfois indispensable ! Et vous ? Vous avez d'autres astuces ? Partagez les dans les commentaires ! 😊