Pour 2,3 pers.
Ingrédients: -truite fumée Ovive-2 tomates coupées avec découpeur décoratif- tomates cerises, -ciboulette- fromage aux fines herbes-petits carrés de pain- cornichons - salade.
Un plat d'entrée ludique,simple, imaginé et fait par Margaux,10ans, avec mamie Domi.
-Dresser les tomates décoratives en guise de fleurs avec ciboulette pour tiges et orner de tomates cerises.-Faire une couronne avec les tranches de truite fumée roulées et disposées sur une feuille de salade.- Alterner avec les petits canapés tartinés de fromage aux fines herbes.-Parsemer des petites rondelles de cornichons. -Servir avec une sauce vinaigrette . Bon appétit!