j ai utilisé la crème à fouetter au mascarpone pour ma tarte aux fraises que j ai eu avec MALRG. nous avons trouvé sur la crème était plus légère et avait une texture moins grasse en bouche mais surtout un goût vraiment différent grace au mascarpone
Le produit se maintient tres bien, et elle est prête en 2 minutes.
c est un produit que je rachèterai et qui fera parti de mes incontournables du frigo.