une entrée fraiche et délicate avec la truite fumée Ovive à la chair delicate et juste bien fumée. Couper des avocats mûrs à point en 2 . Écraser la chair avec un filet de jus de 🍋 citron. Couper en petits morceaux la truite fumée et l'incorporer aux avocats. Rajouter de la mayonnaise. Mélanger
Puis remettre la préparation dans les demi avocats. Servir très frais. Voilà une belle entrée qui va ravir vos invités.