Bagels truite fumée Ovive et fromage frais

J'ai choisi une recette de bagels truite fumée fromage frais qui plait fortement ! Je mélange le fromage frais avec beaucoup d'aneth et une pointe d'ail et un filet de jus de citron. Je prends des pains bagels briochés et je tartine les deux côtés de fromage frais généreusement. Je mets de belles tranches de truite fumée Ovive en posant sur le fromage étalé. J'assemble et voilà c'est prêt à déguster ! On peut aussi ajouter des petites rondelles de concombre si on aime.