Veiller à bien rincer le riz 2 ou 3 fois avant de le faire cuire recouvert d'eau dans une casserole pendant une bonne vingtaine de minutes. (Suivre les indications sur l"emballage du riz utilisé)

Une fois le riz cuit et égoutté, ajouter l'assaisonnement pour sushis et bien mélanger puis laisser refroidir à température ambiante.

Remplir les petits moules légèrement huilés en tassant bien le riz et réserver au frais.

Découper des lanières de carotte et de courgette et les tremper dans un bol d'eau bouillante pendant quelques secondes pour celles de courgette et 2 minutes pour celles de carotte. Les égoutter et les poser sur du papier absorbant pour éliminer l'excédent d'eau.

Démouler les beignets de riz sur le plat de service. Disposer harmonieusement les lanières de truite fumée, de carotte et de courgette.

Saupoudrer de sésame blanc & noir et servir avec de la sauce soja ou pour les plus téméraires du wasabi mais dans ce cas éviter de souffler sur des bougies ! 🔥🤣

Les garnitures peuvent être déclinées selon vos goûts en utilisant par exemple du concombre, des radis, de l'avocat, de la mangue...et même de glisser une feuille de Nori sous la base. Ces beignets de riz façon "sushis" peuvent être servis à l'apéritif ou en entrée.

Enjoy et bonne dégustation ! 🤗

Sélectionnez une ou plusieurs réponses pour voter

Et vous, depuis que vous avez découvert la truite fumée Ovive ?

18votes

Elle fait définitivement partie de vos coups de cœur.

Vous restez fidèle au saumon fumé.

Ou cela dépend des recettes et de votre humeur :)

Voter

Truite Fumée des Pyrénées OVIVE

❤️ J'aime ce produit car

fiable, de haute qualité, pratique, d'un bon rapport qualité-prix, facile à utiliser

Alimentaire

Aimé par 14 membres

Colette 🦋

@Marie Bonjour Marie, Je viens de voir le message de Vincent 🙄 bon après midi à vous 🌞

1 j'aime

05/08/26-11:15

Marie

@Colette 🦋 Pour le moment, rien à l'horizon mais en résumé son message s'adressait à ValChoco pour lui dire que les compliments qu'elle me faisait se discutaient puisqu'on voyait ce type de recette sur internet et que ce n'était pas si compliqué à faire . C'est la raison pour laquelle, je lui ai répondu que les nouvelles règles du jeu pour lui plaire étant de faire inédit et difficile à réaliser, j'espère que sa publication que je n'ai pas encore eu le temps de voir est irréprochable en ce sens. Il a tout à fait le droit de ne pas apprécier mais dans la mesure où il vient sous mon post, qu' il m'adresse directement ses critiques, ce serait plus constructif. Dans tous les cas, il n'a pas eu le courage de me répondre. ☺️ Je pense que ValChoco 👍 a du lui faire une réponse bien sentie mais je n'ai pas pu y avoir accès. Voilà, vous savez à peu près tout et ça n'est pas bien grave mais il ne faut pas pousser le bouchon trop loin sinon aux abris !😂 Bonne nuit Colette en espérant que ma longue prose ne disparaisse pas cette fois .😊

1 j'aime

05/08/26-01:40

Continuez d'explorer la communauté !

Missions

Product Testing

Sondages