j’utilise du bicarbonate dans recette de biscuits à l’orange sans beurre
pour 24 biscuits
1 oeuf
300g de farine
80 g de sucre
40 ml de jus dorange
60 ml d huile
1/2 cuillere a cafe de bicarbonade
un zeste d orange
preparation
dans un bol, mélangé le sucré et le jus d’orange
Ajouter ensuite l’œuf, le jus d’orange et l huile
Ajouter la farine et le bicarbonate
Étaler la pâte, former les biscuits
Enfourner 20 minutes 200%