Belle surprise que ce boudin blanc 👍
Texture ferme en superficie et moelleuse à l'intérieur
Goût bien équilibré et pas salé
Il s'exprime bien avec un fruit, traditionnelement avec de la pomme, là je les ai fait avec des figues
Puisque c'est du boudin blanc, je l'ai accompagné de riz noir 😉
Il se cuit facilement en 10-12 mn ... A l'air fryer c'est nickel, 12mn en retournant à mi-cuisson à 180°
Je n'ai pas pu taguer ce Boudins blancs au lait frais Simpl dont le fiche est indisponible