Bread Balls "Regent's Park" à la farine complète et graines

Ce pain à partager se découpe en 4 boules, à déguster selon l'envie : en accompagnement d'un plat, ou garnies de préparations salées (apéro, picnic) ou sucrées (dessert, goûter). Le pain est assez compact et moelleux. Il sera tout aussi délicieux légèrement grillé au grille-pain. Mais attention, il perd beaucoup de graines.