Bruschetta à la truite fumée OVIVE

bruschetta à la truite fumee OVIVE. faire griller au four une tartine pour bruschetta apres aviir versé un filet d’huile d’olive sur celle ci. en sortant du four, frottez avec un ail la tartine grillée. tartinez avec du st moret. sur la tartine, mettez la truite fumee en lammelles avec des tomates en dés, de la roquette, de l’avocat en dés, un oeuf sur le plat. ajoutez un filet de creme balsalmique.