Buche de chèvre Soignon ..

J'adore cette buche de gros calibre car elle me permetd e faire plusieurs plats . Comme une omelette farcie aux morceaux de chèvre . Ou encore une salade garnie de croutons sur lesqueles je pose des dés de fromage de chèvre .

Ou dans une soupe enrichie de dés de buche de chèvre pour donner du gout à la soupette du soir .

Cette buche est produite en france avec du lait de chèvre francais ..