j'ai eu le plaisir de de tester la burrata truffe de la marque casa assura ,tres surprise de cette découverte, un goût et une odeur subtil ,je les déguster avec des tomate ancienne ,avec un filet de vinaigre balsamique ,vu quil y différent goût, jai tester avec goût basilique,framboise et orange a chaque fois un explosion de saveur .