Cake aux raisins
Ingrédients : 250 g de farine, 150 g de sucre ,3 œufs, 100 g de beurre fondu , 125 ml de lait , 1 sachet de levure chimique, 1 sachet de sucre vanillé, 200 g de raisin , 1 pincée de sel.
Préparation : préchauffer le four à 180° . Dans un saladier , mélanger la farine , le sucre , le sucré vanillé, levure et sel .
Dans un autre bol , battre les œufs et ajouter le beurre fondu et le lait. Mélangez bien .
Versez le mélange dans le mélange farine , encore mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène. Incorporer les raisins secs à la pâte.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourer pendant environ 45 minutes .
À servir avec un café ou un chocolat au lait chaud ( la recette du chocolat chaud je l ai déjà donnée)
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