recette cake truite
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélangerles œufs, la farine, la levure et une pincée de sel, huile, lait
Ajouter petit à petit le lait puis l'huile. Mélanger pour éviter les grumeaux.
Ajouter le gruyère.
Couper la truite en lamelles et l'ajouter. Mélanger.
Ciseler la ciboulette et l'ajouter au mélange.
Enfourner 35 à 40 minutes, il faut que votre cake ai une croûte et soit moelleux à l’intérieur.