Chocolat ALTER ECO 95%

J’ai acheté ce chocolat noir qui m’a tout de suite tapé dans l’œil ⌛️.

En parlant avec un employé, j’étais juste en face du stand… et j’ai craqué.

Je ne connaissais pas ce chocolat, mais il est vraiment excellent : bien corsé comme j’aime, du vrai chocolat BIO.

Sa saveur, aux notes épicées et fruitées, vient de son terroir cacao : des terres 🌎 luxuriantes et fertiles des plateaux, idéales pour un cacao de haute qualité.

Le savoir-faire derrière ce chocolat :

Mise en place d’une unité de fermentation centralisée pour optimiser le développement des arômes

Rémunération juste pour les producteurs

Un vrai coup de cœur pour les amateurs de chocolat 🍫💖