bonjour alors voilà j'avais lu plein d'avis positifs qui m'ont donné envie de tester je trouve le produit (merci à ceux qui ont indiqué qu'il était aux caisses et non en rayon) toute contente, je rentre , prépare un café ,ouvre le chocolat (petite tablette)et là gloups le chocolat a un aspect blanchi et peu ragoutant (voir photo) y a du y avoir un soucis de conditionnement (la DLC n'est pas dépassée) du coup mon évaluation est biaisée... alors grosses noisettes, autant que de chocolat en fait: 1 à 2 par carré (petits les carrés) très bonnes très tendres pour le goût du chocolat ben ..... pas le goût de chocolat et ..... pas top du tout du coup déçue

❤️ J'aime ce produit car

pratique, bien conçu

💔 Je n'aime pas ce produit car

autres

Alimentaire

Aimé par 4 membres

Barbara

@Modesty oui Lola je sais tout ça merci; parfois le goût n'est pas affecté d'ailleurs , mais là si...(édité)

1 j'aime

20/11/24-14:18

Modesty

Le blanchiment gras du chocolat ou « Fat bloom » ou "fleurage" se produit quand le chocolat est conservé à des températures trop élevées (plus de 22°C, très courant en pendant les périodes estivales) ou si le chocolat a subit des variations de températures importantes (chaud/froid). Le blanchiment sucrier ou « Sugar bloom » se produit quand le chocolat a été stocké dans un endroit humide (une cave, un réfrigérateur, ...). L'humidité se dépose sur la surface du chocolat et tire le sucre vers l'extérieur. Lorsque la condensation s'évapore, elle laisse derrière elle une granulation de cristaux de sucre sur la surface. Il est consommable mais son goût peut être altéré.😉

2 j'aime

20/11/24-11:55

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